Antica Trattoria Poste Vecie, S.Polo 1608 Rialto Pescheria Venedig Telefon 39 041721822 Mail: info@postevecie.it - DIENSTAGS GESCHLOSSEN -
Kochkurs
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Eine Kochschule im Herzen des Fischmarktes von Rialto
Das Restaurant Poste Vecie, das innerhalb des berühmten Marktes geboren wurde
von Fisch, Obst und Gemüse von Rialto bietet Kochkurse an, die das Einkaufen auf dem Markt in Begleitung unseres Küchenchefs und das anschließende Kochen von Gerichten und Rezepten unserer Tradition in seiner Gesellschaft umfassen.
Eines Tages zwischen den Fischständen ...
Der Unterricht beginnt mit der Auswahl der Zutaten, die auf dem nahe gelegenen Markt ausgewählt werden, mit der Möglichkeit, mit den venezianischen Fischern zu sprechen und sich von ihnen beraten zu lassen.
Kochkurs
Nachdem Sie die Zutaten ausgewählt haben, kehren Sie zum Poste Vecie zurück, wo der Unterricht beginnt, und lernen Sie unter Anleitung unseres Küchenchefs, wie man Fisch und frische Nudeln verarbeitet.